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旱芹
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【出處】出自《履巉巖本草》。
【拼音名】Hàn Qín
【英文名】all-grass of Wildcelery
【別名】云弓、芹菜、南芹菜、香芹、薄芹、和藍(lán)鴨兒芹、藥芹、水英、野芹
【來(lái)源】
藥材基源：為傘形科植物旱芹的帶根全草。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Apium graueolens L.
采收和儲(chǔ)藏：春、夏季采收，洗凈，多為鮮用。
【原形態(tài)】一年生或多年生草本，高15-150cm。有強(qiáng)烈香氣。根細(xì)圓錐形，土黃色，支根多數(shù)。莖直立，光滑，下部分枝，叢生，細(xì)而硬，斜上開展，根生葉有柄柄長(zhǎng)2-26cm，基部擴(kuò)大成膜質(zhì)鞘；葉片輪子廓為長(zhǎng)圓形至倒卵形，長(zhǎng)7-18cm，寬3.5-8cm，通常3裂達(dá)中部或3全裂，裂片近鞭形，邊緣有圓鋸齒或鋸齒，吉脈兩面突起；較上部的莖生葉有短柄，吉片輪子廓為闊三角形，通常分裂為3小葉，小葉倒卵形，中部以上邊緣疏生鈍鋸齒以至缺刻。復(fù)傘形花序頂生與葉對(duì)生，通常無(wú)總苞片或小總苞片；傘輻細(xì)弱，3-16，長(zhǎng)0.5-2.5cm，小傘形花序有花7-29，花柄長(zhǎng)1-1.5mm；萼齒小或不明顯；花瓣白色或黃綠色，圓卵形，長(zhǎng)約1mm，先端有內(nèi)折的小舌片；花柱基扁壓，花柱向外反曲。分生果圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約1.5mm，寬1.5-2mm，果棱尖銳，合生面略收縮，每材槽內(nèi)有油管1，合生面油管2�；ㄆ�4-7月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：我國(guó)南北各地均有栽培。
資源分布：分布于歐、亞、非及美洲。
【化學(xué)成份】
全草含樸骨脂素（psoralen)，花椒毒素（xan-thotoxin)，香柑內(nèi)酯（bergapten)，異茴芹香豆精（isopimpinel-lin)[1]。還含揮發(fā)油，其主要成分有：d-檸檬烯（d-limonene)，月桂烯（myrcene)，異丁酸（isobutyric acid)，纈草酸（valeric acid)，3-異亞丁基-3α，4-二氫苯酞（3-isobutylidene-3α，4-dihydrophyha-lide)，3-異亞丁基苯酞（3-isobutylidenephthalide)，3-異亞戊基苯酞（3-isovalidene phthalide)，順式-3-已烯基丙酮酸酯（cis-3-hexen-1-yl-pyruvate)[2,3]。芹菜籽中含芹菜甲素（3-丁基苯酞；3-n-butyphthalide)，芹菜已素（3-n-buty-4,5-dihydrophyha-lide_[4]。
根含丁基苯酞（butylphthalide)、新川芎內(nèi)酯（senkyunolide)[5].葉含補(bǔ)骨脂素、花椒毒素，香柑內(nèi)酯[1]，，抗壞血酸膽堿（choline ascorbate)[6]。葉的揮發(fā)油含辛烯-4，5-二酮（octene-4,5-dione)，2-異丙基氧化已烷（2-isopropyloxyethane)，香檜�；阉狨ィ╯abinyl acetate)，1，4-丁二醇（1，4-butaneiol)[7]。
種子含邪藁素（seselin)，香柑內(nèi)酯，靶香亭（rutaretin)，洋芹素（celereoin)，洋芹甙（celeroside)，芹菜香豆精甙（apiumoside)，異槲皮甙（isoquercitrin)，危勒聯(lián)因（vellein)，芹菜香豆精（apiumetin)，紫花前胡甙（nodakenin)[8-10]，肉豆蔻醚酸（myristi-cic acid)，8-羥基-5-甲氧基補(bǔ)骨脂素（8-hydroxy-5-methoxypso-ralen)，傘形花內(nèi)酯（umbelliferone)[11]，（一）-2，3-二氫-2（1-羥基羥異苯基）-7H-呋喃（3，2g）[1]-苯并吡喃-7-酮[（3，2g-dihy-dro-2(1-hydroxy-1hydroxymethylethyl)-7H-fuo(3,2)[1]-ben-zopyran-7-one]，紫花前胡甙元（nodakenetin)[12].
【藥理作用】
1.降壓作用：芹菜的粗提取物，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可引起血管擴(kuò)張；用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗菜堿引起的升壓反應(yīng)，還可引起降壓，故認(rèn)為其降壓原理主要是通過(guò)主動(dòng)脈弓化學(xué)感受器所致。芹菜醇浸提取的堿性物質(zhì)，無(wú)降壓作用，而酸性提取物對(duì)大白鼠有溫和而穩(wěn)定的降壓效力，其作用持續(xù)時(shí)間隨劑量增加而顯著延長(zhǎng)。用芹菜代替青菜喂養(yǎng)大白鼠，并不能阻止兩腎包膜法形成的腎型高血壓。
2.對(duì)中樞的作用：從芹菜子中分離出一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，能加強(qiáng)戊巴比妥的麻醉作用；用條件性逃避反應(yīng)及降低苯丙胺群居小鼠死亡率的實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明此生物堿具有安定作用；用最大電驚厥發(fā)作和五甲烯四氮唑驚厥閾試驗(yàn)，有抗驚厥作用，而且毒性較低。芹菜甙或芹菜素（Apigenin）口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠的興奮。
3.對(duì)子宮的作用：芹菜種子提取物對(duì)已孕及未孕子宮有收縮作用，可用于痛經(jīng)，但效果可疑。新鮮葉的煎劑能促進(jìn)面包酵母菌之發(fā)酵速度，后者曾被用來(lái)檢定肝浸膏之抗貧血效力，故芹菜是否也有肝浸膏樣作用，需進(jìn)一步研究。其揮發(fā)油在體外對(duì)假單胞菌屬有抑制作用、種子的乙醚、丙酮提取物有抗菌作用。全草壓榨上汁液經(jīng)處理后的片劑，對(duì)狗有利尿作用。
【性味】味甘；辛；微苦；性涼
【歸經(jīng)】歸肝；胃；肺經(jīng)
【功能主治】平肝；清熱；祛風(fēng)；利水；止血；解毒。主肝陽(yáng)眩暈；風(fēng)熱頭痛；咳嗽；黃疸；小便淋痛；尿血；崩漏；帶下；瘡瘍腫腫毒
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-15g，鮮品30-60g；或絞汁；或入丸劑。外用：適量，搗蛋敷；或煎水洗。
【注意】《生草藥性備要》：生疥癩人勿服。
【各家論述】
1.《生草藥性備要》：補(bǔ)血，祛風(fēng)，去濕。敷洗諸風(fēng)之癥。
2.《本經(jīng)逢原》：清理胃中濁濕。
3.《本草推陳》：治肝陽(yáng)頭昏，面紅目赤，頭重腳輕，步行飄搖等癥。
4.《中國(guó)藥植圖鑒》：治小便出血，搗汁服。
5.《大同藥植手冊(cè)》：治小便淋痛。
6.《陜西草藥》：祛風(fēng)，除熱，散瘡腫。治肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，頭暈?zāi)垦�，寒熱頭痛，無(wú)名腫毒。
【摘錄】《中華本草》 |
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